台州市椒江区科学技术协会

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2018-10-07

许多腊梅树,每到寒冬时▓,那一朵朵蜜黄蜜黄的小花朵就开满了枝头,香气袭人,沁人心脾,犹如王安石在《梅》中写:“墙角数枝梅▓,凌寒独自开。 遥知不是雪▓,为有暗香来。

”腊梅以它特有的明丽、娇嫩的色彩和那特有的暗香给寒冬带来了一片温馨。 腊梅除了是一种美丽的有观赏价值的鲜花外▓,还是一味中药材。

腊梅又名腊木▓▓、黄梅、香梅、雪里花▓、铁筷子花▓。 性温、味甘▓、微苦,归肝▓▓、肺、胃经▓。

腊梅主要以花蕾、根、根皮入药。

其药用功效可以根据不同的部位来确定▓。

腊梅根的功效主要是祛风▓、解毒、止血▓,用于风寒感冒、腰肌劳损▓、风湿关节炎等;根皮可以外用治刀伤出血;花蕾具有解暑生津、开胃散郁、止咳等功效,常用于暑热头晕▓、呕吐、气郁胃闷、麻疹、百日咳等疾病,民间也常用蜡梅花煎水给婴儿饮服▓▓,有清热解毒的功效;腊梅花外用可治疗烫火伤▓▓、中耳炎等,将花捣碎外敷或者是常喝腊梅花茶,还可以有效的改善青春痘▓、粉刺、黑斑等皮肤问题。 每日一碗粥百病靠边走取7、8朵腊梅花,掰下花瓣▓,用清水洗净待用,将粳米洗干净放入锅中煮至粥熟后加入腊梅花瓣,待略沸加入适量冰糖,即可食用。 此粥能起到疏肝理气、健脾开胃、醒脑明目的功效。

适用于有肝胃气痛、郁闷不舒、食欲不振、头目昏痛▓、神经官能症等症状的患者食用▓,可以说这腊梅花粥是开胃散郁必备的常用之品。

每日一杯茶神清永不乏取3、4朵腊梅花▓,清水洗净后,用滚烫的开水冲泡▓▓,焖约十分钟后即可,还可根据个人喜好加入红糖或蜂糖调味后饮用。

腊梅花茶能起到解暑生津、开胃散郁、解毒生肌、顺气止咳▓、暑热烦渴等功效。

在搭配不同的花茶还可以起到更多的功效。 例如搭配玫瑰可有理气解郁、和血散瘀的功效;搭配柠檬草可有健脾健胃、防止贫血、消除水肿的功效;搭配灵芝有补气安神▓、止咳平喘的功效;搭配金盏菊可有缓解经痛、促进伤口愈合的功效▓。 每日一道菜美味又健康由鸡脯肉▓、猪肥肉▓▓、香菇▓、鸡蛋加腊梅花做出来的腊梅花鸡糕,具有补虚益气▓、润燥消渴的功效;由鱼肉、豌豆尖、黑木耳加腊梅花做出来的腊梅花鱼片,具有补气化湿、开胃散郁、生津止渴的功效▓;由鸽脯肉▓、鲜蘑菇、熟火腿加腊梅花做出来的腊梅花鸽肉片▓,具有滋肾益气▓▓、健脾开胃、生津散郁的功效;由豆腐、虾仁加腊梅花做出来的腊梅豆腐汤,具有清热生津▓、补肾开胃▓、通乳润燥的功效;由牛肉、芹菜、鸡蛋、红椒加腊梅花做出来的腊梅牛肉丝,具有补益脾胃▓、生机强筋的功效。